CategoriesVis
Inktvis bereiden
Inktvis bereiden, die kun je verdelen in drie soorten. De zeekat, de octopus, en de pijlinktvis. In Nederland het meest bekend is de pijlinktvis, die aan zijn langwerpige kop 2
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
CategoriesVegetarisch
Patat bereiden
Patat bereiden doe je natuurlijk normaal gesproken in een friteuse, maar tegenwoordig wordt ook veel friet ook bakken in de oven of airfryer, en er bestaat zelfs patat voor in
CategoriesVlees
Karbonade bereiden
Karbonade bereiden, een stuk vlees dat gesneden wordt uit de rug van een varken of uit de schouder. Dat is althans de meeste gebruikte karbonade, maar een karbonade kan ook
CategoriesVlees
Gehaktballen bakken
Gehaktballen bakken, en dan is vooral het langzaam braden de beste manier om gehaktballen te bereiden. Bij het langzaam braden wordt het vlees langzaam gaar, terwijl er genoeg vocht in
CategoriesWorst en burgers
Hamburger bereiden
Hamburger bereiden doe je meestal in een koekenpan of braadpan, maar hamburgers kunnen ook gebakken worden in een oven, en natuurlijk gegrild worden op een barbecue. Om hamburgers te bakken
CategoriesVlees
Konijn braden of stoven
Konijn braden of stoven, een vleessoort die je niet iedere dag zult eten, en meestal ook alleen bij speciale gelegenheden. Een feestje, een bruiloft, of natuurlijk met de feestdagen in
CategoriesVegetarisch
Aubergine bakken
Aubergine bakken, een groentesoort die je op verschillende manieren klaar kunt maken, maar die vaak in de één of andere manier gebakken wordt, en daardoor nog meer smaak krijgt. Ook
CategoriesVegetarisch
Tofu bereiden
Tofu bereiden, een prima vleesvervanger want het belangrijkste ingrediënt is sojamelk, en dus 100 procent plantaardig. Je zou de tofu zelfs helemaal zelf kunnen maken, hoewel dit wel een beetje
CategoriesVlees
Spareribs bereiden
Spareribs bereiden, een gerecht van meestal geroosterd varkensvlees dat over de gehele wereld gegeten wordt, maar in Nederland over het algemeen als zeer smaakvol omschreven wordt. Raar is dus dat
CategoriesWorst en burgers
Bloedworst bereiden
Bloedworst bereiden kan op verschillende manier, en je kunt sommige soorten bloedworst of aanverwante worstsoorten zelfs koken. Het is een soort worst dat voornamelijk bestaat uit een mengsel van bloed,