Vis bakken of op een andere manier bereiden. Minstens net zo lekker als vlees, maar in veel gevallen minder belastend voor mens en millieu.
In deze categorie kun je diverse heerlijke gerechten vinden.
Sliptong bakken, als er één visgerecht is dat elegantie en eenvoud combineert, dan is het wel sliptong. Deze kleine, delicate platvis heeft een subtiel aroma dat, wanneer correct bereid, zorgt voor een culinaire ervaring die
Heek bakken, een veelgeprezen vissoort in de culinaire wereld. Met zijn zachte, witte vlees en subtiele smaak, heeft deze vis de harten (en smaakpapillen) van veel visliefhebbers veroverd. Maar hoe bak je deze vis tot
Tonijn steak bakken, meer dan alleen een manier om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Het is een culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt en je de mogelijkheid biedt om te experimenteren met verschillende
Zeeduivel bakken, ook bekend als ‘monkfish’ in het Engels, heeft misschien niet de meest aantrekkelijke naam, noch het uiterlijk van een conventionele vis. Met zijn unieke en ietwat griezelige verschijning is het gemakkelijk om deze
Makreel bakken, er zijn maar weinig dingen zo verleidelijk als de aanlokkelijke geur van versgebakken vis. In dit geval hebben we het specifiek over makreel. Dit vetachtige visje uit de Atlantische Oceaan is een ware
Snoekbaars bakken, je hebt besloten dat je eens wat anders wilt proberen in de keuken. Misschien wil je je vaardigheden als thuiskok naar een hoger niveau tillen, of misschien wil je gewoon een spannende nieuwe
Forel bakken, het is een ongelooflijk veelzijdige vis die een plek verdient in elke keuken. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint te experimenteren met visgerechten, deze gids is ontworpen om je
Inktvis bereiden, die kun je verdelen in drie soorten. De zeekat, de octopus, en de pijlinktvis. In Nederland het meest bekend is de pijlinktvis, die aan zijn langwerpige kop 2 vinnen heeft, en daardoor lijkt
Heilbot bakken, een populaire en veelzijdige vis die veel mensen genieten vanwege zijn gladde textuur en milde smaak. Het is een platte vis, die in beide Atlantische en Stille Oceaan woont, en kan tot 2,5
